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患者吃的到底怎么樣?記者探訪方艙醫(yī)院后廚
2020-03-07 10:26:57 來(lái)源: 新華社
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評(píng)論

記者來(lái)到方艙一家供餐公司

用鏡頭記錄下供餐全流程

武漢東西湖方艙醫(yī)院

高峰期有近1900人要吃飯

為了保障食品安全

武漢東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

派專人到供餐公司駐點(diǎn)

全程監(jiān)督餐品的生產(chǎn)加工

病人餐的配送時(shí)間為

每天早上7點(diǎn)、中午11:30、晚上5:15

患者平均年齡55歲

為了給他們更好的營(yíng)養(yǎng)

菜品花式要豐富

需要吃好的還有醫(yī)護(hù)人員

醫(yī)護(hù)人員來(lái)自五湖四海

每天工作十分辛苦

照顧好他們的口味很重要

如北方人喜歡吃面食

還比如多數(shù)人早上喜歡吃熱流食等

伙食標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家定的

但菜做得好

見得卻是人心

這伙食

好到讓人流口水

有人開玩笑

當(dāng)初進(jìn)來(lái)時(shí)怕交叉感染不想來(lái)

到后面伙食太好都不想走了

有網(wǎng)友建議

疫情結(jié)束后

武漢開個(gè)方艙醫(yī)院餐廳吧

畢竟這是病友們共同的記憶

伙食好了

營(yíng)養(yǎng)高了

恢復(fù)就快了

病友們

加油吃起來(lái)!

  

監(jiān)制:徐壯志、張旭東、李鵬翔

統(tǒng)籌、文案:張書旗

攝影、視頻:肖藝九、程敏

視頻制作:?jiǎn)天铣?/p>

(截屏圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))

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